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店家資訊

地址:台東縣台東市正氣路242號

電話:089-320605

營業時間:AM04:30~AM10:00

 

之前去台東玩時朋友PC醬推薦在台東正氣路上一間超人氣中式早餐店,一早門口就已經排滿要結帳的人了,一進門剛出爐的烤餅類麵香四溢,迷人的麵香一聞到馬上就勾起食慾,

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餐點都不貴,

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[黑胡椒蔥餅]外型猛一看很像蛋黃酥但大小差很多,

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看到這畫面用皮薄餡多來形容這餅真的是太貼切了,看那濕潤的內皮還有底下鮮美肉汁就知道湯汁完全被保留在餅皮內,

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肉餡紮實有彈性口口鮮美,黑胡椒香一直刺激味蕾更增加你對下一口肉的渴望,

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[餡餅]表面焦香的餡餅份量也不小,

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內餡可以看到不少鮮甜多汁的高麗菜,豬肉一方面吸收鮮美高麗菜湯汁一方面又釋出原味肉汁,讓吃的時候可以享受這沒有過多修飾的美味,

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[蛋餅]自製的麵皮厚實又有彈性,想不到裡面的蔥蛋厚實度完全不輸麵皮,真是讓人口口飽足的一道餐點,

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一旁蒸好的花捲一字排開散發誘人的青蔥香,

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豆漿是靠鋼管來輸送讓人想起花蓮的廟口鋼管紅茶,

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想不到在台東可以吃到這麼有滿足感的早點,餐點份量不算小但卻不粗糙用料也超實在,讓人深深被這間在地老店的魅力所吸引。

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