close

 LF2A0755.jpg




店家資訊

地  址:台東縣大武鄉尚武村6鄰環港路52號
電  話:089-791754
營業時間:AM09:00~PM07:30
公  休:無固定

 

每次去台東玩經過必用餐的海鮮小店,外觀很不明顯(鐵皮屋)車開快一點說不定連發現的機會都沒有就經過了,在愛吃海鮮的朋友帶路後一吃成主顧,最近不知怎麼了多了個"東"字(以前叫太平洋鮮魚湯),

IMG_7994.jpg  

 

這裡的特色:食材新鮮、價錢公道、有時還會挖到寶呢!

[涼拌海藻]

蒜味醬搭配脆口的海藻很開胃,

IMAG0427.jpg  

 

[旗魚生魚片]

冬天的旗魚脂肪豐厚甘美,入口脂味相當迷人,

IMAG0429.jpg  

 

[牛港鰺生魚片]

肉質脆口甘美屬清爽型,

LF2A0766.jpg  

 

[炒海瓜子]

新鮮看得到,點餐區有時會有鮮活的海產,

IMG_2582.jpg  

 

很常看到的九層塔醬炒海瓜子,每次只要有點這道都會多配幾碗飯,

LF2A0789.jpg  

 

[三杯透抽]

肉質脆彈也是很下飯的一道菜,

IMAG0435.jpg  

 

[炒飯]

家常口味的肉絲蛋炒飯,

LF2A0782.jpg  

 

[水煮鳳螺]

肉質脆彈原汁原味沾點蒜蓉醬就很好吃了,

LF2A0783.jpg  

 

每次都想整隻(含尾端內臟)挖出,可惜技術不佳常常斷尾((搥地)),有網友可以提供高成功率的挖法嗎?

LF2A0810.jpg  

 

[椒鹽鳳螺]

不同於水煮滋味更加濃縮,尤其椒鹽收的很入味讓人吮指回味,

IMAG0437.jpg  

 

[麻油毛蟹]

鮮活的毛蟹新鮮看得到,

IMG_2581.jpg  

 

麻油煸的很入味,剛端上桌就可以聞到飄散在空氣中的麻油香氣,

IMG_2593.jpg  

 

毛蟹的個頭不大所以純粹吃裡面的膏,麻油的提味效果奇佳把整體濃郁程度提高至另一層級,

IMG_2598.jpg  

 

[清蒸胭脂蝦]

數量不多有時運氣好才吃得到,

LF2A0755.jpg  

 

之前在台北吃到生的胭脂蝦薄片滋味也是非常甘美,

IMG_8051.jpg   

 

蝦肉質地屬柔軟不是大家一般印象中脆彈口感的蝦子,沒有過多調味比起生食甘甜稍微少了點,但鮮美滋味卻是不斷湧出每口都滿足,聽朋友說用烤的更加美味,

LF2A0767.jpg  

 

[司馬林魚煎蛋]

乍看之下會以為是魩仔魚,但司馬林魚(原住民語透明小魚的意思)本名日本禿頭鯊又名日本瓢鰭鰕虎魚,

LF2A0815.jpg  

 

司馬林魚吃起來滋味近似丁香魚口感接近魩仔魚,新鮮度更不用說因為是漁民們手持三角網在出海口捕撈的,

LF2A0818.jpg  

 

[乾煎烏尾冬]

肉質細緻沒有細刺很容易入口,

IMAG0434.jpg  

 

[乾煎白帶魚]

以前小時後最喜歡的便當菜之一,

IMG_2596.jpg  

 

表面煎的焦赤散發著魚油香,魚肉質地鬆綿也是沒細刺很方便食用,

LF2A0794.jpg  

 

[石斑魚湯]

幾乎也是每次必點的湯品,

LF2A0801.jpg  

 

肉質有彈性尤其那富含膠質的魚皮是筆者的最愛,

LF2A0807.jpg  

 

吃飽喝足後在戶外稍微休息看到店家做給自家小朋友玩的輪胎鞦韆,想想自己小時候也曾夢想過要一個湯姆歷險記裡的樹屋外加鞦韆,

IMG_2583.jpg  

 

下次前往台東時不妨去挖挖寶,說不定也會有你喜歡的海味在等著你。

arrow
arrow

    積雨雲 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()