店家資訊

地址:台南市東山區高原村高原109之17號

電話:0939-723117、0952-001821

營業時間:平日AM10:00~PM06:00,假日AM10:00~PM10:00

公休日:星期二

 

在蜿蜒的東山175咖啡公路上有間被喻為關子嶺秘密後花園的咖啡店,位在海拔約700多公尺的大鋤花間位置有點不好找約在175線11.5K附近一個小轉角,

 

小店搬來現址也有8年了加上之前大約經營12~13年,把車停好後迎接你的是紅磚階梯跟老闆自己做的小地飾,

 

往上走一點穿過綠蔭隧道才看得到咖啡店,

一上來就看到大大的咖啡杯迎接你,

 

店內一樓寬敞舒適,店裡如果煮著咖啡一樓的座位會瀰漫著咖啡香,

 

一樓木製吧檯,

 

[價目表]

櫃台旁陶片製咖啡小語,

 

店裡也有賣老闆做的手工皂,

 

櫃檯旁的盤子裡擺著成熟的咖啡果實(紅)、去掉果肉的生咖啡豆(黃)、乾燥過咖啡豆俗稱臭豆(白)、烘焙過咖啡豆(黑褐),讓你清楚看到各個階段,

 

一樓往二樓間似樹屋的座位,

二樓比較高視野不會被擋住可以邊喝咖啡邊賞開闊風景,

 

從二樓可以清楚看到175咖啡公路,

 

還可以遠眺山谷美景,運氣好的話風景會更棒,

 

繞了一圈不難發現店裡裝潢跟桌椅都是老闆親手用木材或原木製作,

 

整體空間穿梭在樹木間像是小時候夢想中的夢幻樹屋,

 

[冰咖啡]

黑咖啡上擠了鮮奶油,老闆的建議喝法:別急著攪拌先吸一口底下的黑咖啡,咖啡口感香醇微苦吞下口後會回甘口腔中滿是咖啡香氣,再均勻攪拌,咖啡因種植地域不同會有酸、甘、苦、香、醇5種口感,這杯屬5種都平均的口感算是很親民的咖啡,

 

店裡咖啡是Arabica(阿拉比卡)品種,

在這渡過一個優閒的下午暫時擺脫被時間追著跑的忙碌生活,享受一本書跟一杯咖啡帶來的喜悅,

 

最後介紹店內最大的招牌不是咖啡也不是食物是一位金髮美眉名叫Ella,

 

看她慵懶的躺在一樓迎接客人,

 

Ella相當溫馴,

有時一臉呆萌樣,

 

Ella超乖巧的老闆說不可以吃鼻子上的蛋糕Ella就不敢吃,

 

等太久Ella口水都滴下了(Ella:把把我可以吃了嗎),

 

下次來到175咖啡公路千萬別錯過嚕!

    積雨雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()