積雨雲(分站)

店家資訊

地　　址：台南市北區勝利路268號

電　　話：06-2357564

營業時間：AM10:00~PM09:30

公　　休：無

老友也是從朋友口袋名單中挖出的店家，朋友從小吃到大，雖說是老店了但也跟上時代腳步採用POS機點餐，

不耐辣的我對辣的形容級度有微辣、適中、辣、超辣這幾種，以下就不再重複我不耐辣啦!

[醃小黃瓜] $30

小黃瓜脆口，辣度微辣很開胃，

[青皮辣椒小魚乾豆乾] $30

也是很開胃的小菜，

[涼拌豆干絲] $30

不辣系列的開胃菜，

[肉燥飯] $30

肥瘦各半的肉燥，醬香肉香均衡拌勻後風味更佳，

[鮮肉高麗菜水餃] /$5

麵皮算厚，

中心立體側裙留邊約1公分，

一口咬開還有些許湯汁，一口一個很飽嘴，

[韭菜蝦仁水餃] /$7

韭菜的翠綠微微透出，

每顆裡都有一隻蝦仁，韭菜味不會過重搶了所有風采，

[紅油炒手] $50

皮比水餃更剔透，肉餡也更緊實辣度適中，

[榨菜肉絲乾麵] $60

榨菜的脆口配上肉絲的咬勁口感豐富，

[麻醬乾麵] $45

香濃麻醬上淋上一大匙不同於肉燥飯的細肉燥，拌勻後風味更佳，

[滷菜]

本身就有滋味了，吃重鹹的再自己沾醬油吧!

[白雲豬手] $130

切片的涼菜豬腳附上蒜頭醬油，煮過後冰藏的豬腳更有彈性，

豬腳沒有過多調味單吃有淡淡肉香，沾醬汁會更美味，

[豆鼓鮮蚵] $150

豆鼓的鹹香已溶在醬汁裡，搭配蔥段與飽滿鮮蚵的經典菜色，

[蠔油牛肉] $160

調味上還好不會太鹹(蠔油本身是很鹹的)，牛肉是以肉片呈現

[回鍋肉] $130

豬肉片搭配青椒片，整體風味微辣，

[宮保雞丁] $150

滿滿乾辣椒，辣度適中光看就猛吞口水，

[宮保蟹腿] $230

蟹腿比雞肉來的鬆軟(廢話XD)，宮保的辣度都是一致的，

[宮保鱔片] $230

鱔魚片有先裹粉炸過口感偏酥，宮保的辣度都是一致的，

[五更腸旺] $240

雖然是偏辣的菜餚但每次還是都會點來配飯，

鴨血跟大腸口感都是軟嫩，又辣又燙一直配飯但又喜歡這種辣虐感，

[紅燒牛肉湯] $120

辣度微辣，肉塊入味柔軟是半筋半肉，

老友的菜色非常多不管是一般用餐還是小聚餐都非常適合。