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店家資訊
地 址:台南市佳里區中山路88號
電 話:06-7231590
營業時間:AM10:30~PM08:00
公 休:星期一
某次在台南市區吃意麵覺得有嚼感而問朋友是加了什麼?得到的答案是:雞蛋,另一位住佳里的友人立刻說佳里有一間更有嚼感的,於是找了一天跟朋友一起來到佳里的王家鷄蛋麵,
[價目表]
[滷菜價目表]
滷菜放在櫥窗裡,
[魯肉飯]
以肥肉脂香為主味,帶著微微醬香,
[鷄肉飯]
雞肉絲飯,
鹹淡合適但我還是喜歡在嘉義吃的雞肉絲飯,因為會淋上很多香噴噴自榨的雞油,
[雞蛋乾麵]
外觀有麵條、燙青菜、肉片,
再近一點看一下,雞蛋麵其實有一定的厚度,而且口感比一般麵較為緊實,
[麻醬麵]
也是使用雞蛋麵,
麵條邊緣捲捲的優點這時更為明顯,麻醬更容易沾附上麵條,
雞蛋麵真的嚼感十足但份量偏少價位也不算低,如果有去佳里玩可以去吃看看。
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