店家資訊

地址:台南市安平區府前四街94號

電話:0922900491

營業時間:AM11:30~PM02:00、PM05:30~PM09:00

公休日:星期二

 

最近在市府附近新開了家港式餐廳,老闆是香港人不過現在是我們台灣女婿呦,

 

店門是落地窗玻璃,中午陽光灑進很明亮整潔,

 

店名捌伍貳是取自香港國際電話區號+852,

 

裝潢上有小小香港風,

 

 


 

背對背的座位一定要有的啦,

 

[價目表]

 

[龍鳳七喜]

鹹檸檬+檸檬+七喜的組合,比一般鹹檸七多了檸檬蠻大杯的,

 

鹹檸檬是整顆的,老闆有說要吃之前再把它搓破,鹹檸檬軟軟的很好搓開,

 


多了檸檬味更清新順口,

 

[紅豆粒粒凍奶茶]

跟一般紅豆奶茶不一樣,把珍珠奶茶的珍珠換成紅豆粒的概念,港式奶茶風味不會很甜,

 

紅豆不是蜜過的所以還保有顆粒口感,

 

[招牌檸茶(凍)]

開幕活動打卡送的(活動已結束),微甜檸檬味明顯很順口,

 

[招牌瑞士大雞髀]

雖說是滷雞腿但一上桌立刻看出滷汁的差異,瑞士大雞髀的深色滷汁是用老抽醬油為基底調製的,口味甘醇一點都不死鹹,嚐一口後好後悔剛剛沒點有飯的組合,

 


雞腿滷的軟嫩又不失雞肉口感,也因為滷製需要時間所以賣完就沒了,下面影片可以看到輕鬆用叉子就把雞腿分解了,

 

[招牌瑞士雞翼(5入)]

口味上與雞腿一樣,但雞翅的肉質更細緻滑嫩(好想配飯呀!!),

 

[蔥油雞扒撈丁]

使用口感比較Q一點的泡麵,配菜有炸雞腿塊、油蔥、高麗菜,

 

雞腿肉外面裹的粉漿是有調味的,裡面雞肉熟度剛好還保有肉汁,

 

泡麵本身是沒有味道的,所以底下有瑞士雞髀的滷汁,記得拌勻後風味更佳,

 


[潮州欖菜雞粒炒飯]

炒飯使用泰國長米所以口感粒粒分明,炒飯中黑色的顆粒是潮州菜中的欖菜(醃漬芥蘭菜),口味上類似台灣的梅干菜不過味道比較淡一點,

 

整體風味帶著微微雞油香提味,每口飯都吃得到欖菜的滋味,

 

[邪惡法蘭西多士]

光看外表就邪惡滿點了,

 

吐司外層裹了蛋液後煎的超焦香誘人的,再搭配滿滿的糖漿與一塊溶化中奶油,

 

最邪惡的莫過於吐司中間還夾了一層香濃花生醬,

 


[捌伍貳波蘿油]

波蘿包表皮是酥香的,一口咬下表皮就會開始崩落,

 

中間融化中的奶油帶點鹹味均衡了整體風味,

 

店址附近停車蠻方便的,而且這間是香港的朋友推薦筆者去的,可見真的是正港好好味呀。

 

 

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