積雨雲(分站)

如果可以邊看湖景邊享用好吃燒烤那將是多麼的享受啊!

位在台南官田葫蘆埤自然生態公園二樓的慢船燒烤就是這麼棒的一家店

店內菜單選擇多樣化而且價錢很合理

用餐前店家會先上一盤招待小菜，小菜是用白蘿蔔、紅蘿蔔、辣椒跟香油下去醃製，吃起來清爽脆口又帶點香油清香，如果吃完了還可以跟老闆續盤歐!

首先來的是炭味七里香，店家在燒烤時會把雞屁屁剪2刀把多餘的油脂逼出來，所以吃起來不會太油膩又有雞油香還有經過炭火燒烤的焦香外皮

雞膝軟骨是軟骨附帶旁邊的肉，吃的時候可以吃到軟骨脆脆的口感搭配著旁邊焦香的瘦肉

培根蘆筍捲是必點菜色之一，用培根包裹著蘆筍下去炭烤，培根的鹹味與油香補足了蘆筍香氣不夠的缺點，而蘆筍的多汁補足了培根沒有肉汁的缺點

多汁雞肉捲也是必點之一，內餡是使用雞腿肉外層則用雞皮裹住，經炭烤後外層散發著雞油香內層鮮嫩多汁，店家還會附上跟雞肉捲超搭的泰式沾醬供沾用

厚片甜不辣是使用手工製作的甜不辣，所以不是像鹹酥雞攤那種扁扁的甜不辣，吃起來鬆軟厚實相當實在的一樣菜色

味增松阪豬也是必點之一，事先用味增把松阪豬醃製入味提高肉質本身的甜度，經過炭烤味增更香甜且融合在松坂肉的焦香油脂味裡，看那泛著油光的松阪肉特殊肌肉紋理好誘人啊

店裡的關東煮綜合湯也相當的有誠意，湯頭鮮美裡面的料也相當講就，昆布捲裡面是用花枝漿加荸薺口感很棒、還有很特別的九層塔天婦羅，

咖哩丸也很特別不是一般整顆都是咖哩味那種而是丸子裡面包著一塊濃郁的咖哩塊相當好吃，

福袋最棒了豆皮裡面是包著魚卵，吃起來會啵啵啵一粒粒爆開的口感很過癮

也是必點之一蒜香秋刀魚，從外表就可以看出燒烤的功力魚皮都沒破照燒醬均勻滲透整隻魚表層，

魚肚裡面塞滿了熟透了的蒜頭，讓你在吃魚肉時可以嚐到魚肉散發的淡淡蒜香味

最後一樣是特別推薦給愛吃牛肉的人，安格斯牛小排是選用安格斯黑毛牛油花分布均勻，光看他在炭火上油脂慢慢釋出的畫面就讓人口水流滿地了，

筆者個人偏好不要烤到全熟的牛肉沾著店裡的海鹽吃原味的就很棒了，

看著那粉紅誘人的肉質跟充滿在肌肉紋理間的肉汁，

吃進嘴裡飽滿的肉汁、香甜鮮嫩的肉質還有溶化般油脂讓人一口接一口

結帳時總金額700多平均分攤每人才200多真的還蠻划算的

店家資訊

地址：台南市官田區中山路二段207號2樓

電話：0981207306

營業時間：PM06:00~AM01:00

公休：每星期一