積雨雲(分站)

阿里山小火車對筆者來說並不陌生，從小到大常看到也常聽到，但真正坐上它卻只有兩次，一次是孩提時約莫嘉義公園還有養孔雀跟水池碰碰船的年代，再來就是為了分享這篇 嘉義→奮起湖 阿里山森林鐵路輕旅行，

阿里山森林鐵路為台灣唯一仍在營運的高山林業鐵路系統，目前由嘉義林管處收回自營，台鐵自2013年5月1日協助阿里山鐵道的營運工作，

[時刻表]

 

 

↑上圖擷取自台鐵網站

 

[購票資訊]
車站購票：
開放日期：乘車日前4日(含乘車日)，即預售明天、後天、大後天的車票
營業時間：08：00～16：00
購票地點：嘉義站、竹崎站、交力坪站、奮起湖站

電話訂票：
開放日期：乘車前5天 (含當日) 至前15日 (含當日)，即週一可預訂次次週一內之乘車票，但每逢週五可多預訂2天至次次週日之乘車票（即逢週五可預訂至次次周五、六、日之乘車票）。
開放時間：08：00～16：00。
服務電話：(05)2256918
可訂位數：每人(身分證字號)每通電話每乘車日最多可預訂4張乘車票。
訂票區間：嘉義站至奮起湖站(其他區間暫不開放)。
付款期限：完成電話預約訂票3日(含訂票當日)內將票款匯入指定帳戶內，匯款完畢後請旅客將匯款的收據寫上訂票人姓名、乘車日期，回傳受理單位(或電話確認) ，否則取消訂位

上述訂票可能聽不太懂，簡單的說就是你打服務電話去訂票，服務人員確定你的資料後會傳訊息到你留的手機號碼，訊息裡有應匯金額、匯款帳號、訂票日期，匯完款(訂票當日起三日內)後於上班時間內打服務電話去回報核對即可，

電話訂票後筆者於搭乘當天來到嘉義火車站取票，小火車的售票口是獨立窗口不在火車站大廳內，是在面向大門口左手邊，

 

 

我們購買的是來回票，不過去跟回的座位不一定一樣歐!

 

 

車票另一面是小火車穿梭山林間的照片很有紀念價值，

 

 

乘車地點是在嘉義火車站第一月台，剪票口電子看板上也會有中英資訊，

 

 

過了剪票口右轉就可以看到指示牌了，

 

 

繼續往前走到這個候車區就是搭乘地點了，

 

 

發車時間是早上9點但火車會提早進站，一看到這車頭跟上方汽笛彷彿上次搭乘是不久之前的事，看著車頭尋找記憶中的片段，

 

 

車上座位有單人跟雙人，記憶中小時候坐的是兩排長椅(有錯請糾正)，

 

 

每個座位前都會放阿里山森林鐵路的介紹摺頁，搭配車上的廣播介紹讓人更深入了解這條鐵道的歷史，

 

 

運氣好時還可以一次看到兩台小火車，

 

 

阿里山鐵路軌距為762公釐屬窄軌系統，行駛中車子搖晃幅度比較大，所以為了安全行駛間是不能穿越到另一車廂的，

 

 

嘉義→奮起湖沿途會經過北門驛、鹿麻產、竹崎、木屐寮、樟腦寮、獨立山、梨園寮、交力坪、水社寮，火車駛出車站後會先以慢速穿越嘉義市區的樓房間，

 

 

之後會穿越綠色隧道，

 

 

小火車會一路鳴笛提醒還逗留在鐵軌上的民眾，

 

 

經過竹崎站後可以明顯感受到爬坡的感覺，一路上不時可以看到平常開車上山所看不到的寬闊美景，

 

 

經過樟腦寮站後就會進入「獨立山螺旋登山路段(Loop line and spiral route)」，由琴山河合博士設計，火車以螺旋形環繞獨立山上升200公尺，因為山勢急劇升高路線無法提升，因此遷就山區的地形在獨立山一帶長約五公里的路程，需要環繞三周以螺旋形盤旋上升到達山頂，最後再以8字形離開獨立山，實際情形就像這模型一樣，

 

 

而最聞名的Z字形曲折前進跟馬蹄形180度大灣則是在屏遮那站後，所以目前是無法體驗的只能期待全線通車時了，火車到達奮起湖站時是11:20，

 

火車到站後工作人員會巡視車頭狀況，正面看車頭還有點像最初一代的柯博文呢!

 

 

接著欣賞一段筆者們一起拍攝的沿途風景，

 

 

[奮起湖車站]
海拔1403公尺為阿里山線最大的中途車站，也是唯一擁有雙月台的車站，以前蒸氣火車行駛至此加水、填煤，所以火車會停留較長的時間，同時也近中午車員及乘客會在此用餐，因此造就奮起湖的鐵道便當文化，這裡也是客、貨運列車上下山交會地點自然成為附近村落集散地，

 

有時也會遇到霧鎖山城的美景，迷濛的雲霧像是幫奮起湖蓋了件頭紗般，這種神秘感又是一番不同的感受，

 

 

[奮起湖便當]
自從約7年前在7-11上市後更打響了名聲，但每間都有各自的愛好者所以筆者做了總整理一一介紹每間特色讓大家知道，

[奮起湖大飯店]

 

 

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178-1號
電話：05-2561888
營業時間：AM07:00~PM08:00
公休日：無

 

這間應該是大家最耳熟能詳的，民國55年的時候林金坤的父親標下林務局嘉義合作社經營不善的鐵路便當生意開始賣便當，顛峰時期一天可以賣出近2千個便當，便利商店旁的樓梯往下走就可以看見櫃檯，

 

 

店裡只有一種便當可以選，但有三種價格(盛裝容器不同)，

 

 

內用鋁盒外觀是非常懷舊的鐵路便當造型，

 

 

主菜有滷雞腿及排骨，配菜有時令蔬菜、醃蘿蔔、炒轎篙筍、半顆滷蛋，

 

 

雞腿滷的非常入味肉質有彈性濕潤度也很充足，排骨也是入味好吃口感柔軟不乾柴，不過白飯比較濕有點像以前學生時蒸便當的白飯，

 

 

推薦優點：出餐最快、雞腿最入味

 

[鐵路便當]

 

店家資訊
地址：奮起湖車站旁
電話：05-2562666
營業時間：AM09:00~PM06:00
公休日：無

 

古色古香的仿售票口點餐檯，

 

 

價目表

 

 

老闆找錢會從一旁把零錢投進這個碗裡，

 

 

點完餐後老闆會給你一個取餐憑證，這個做的很像以前厚厚的那種車票，

 

 

香炸排骨(光復特快)

 

 

主菜是裹薄粉炸的排骨，配菜有醃梅子、紅蘿蔔、醃小黃瓜、蕃薯塊、酸菜、龍鬚菜、微辣炒筍、肉捲、滷油豆腐(八角味明顯)，炸排肉質柔軟不老，

 

 

推薦優點：風格最有趣、離車站最近

 

[阿良鉄支路便當]

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖117號
電話：05-2561809
營業時間：AM10:00~PM05:00
公休日：無

 

沿著老街尾旁邊的石梯往下走就可以看見阿良了，

 

 

開放式廚房客人可以從櫃檯看見整個製作過程，

 

 

價目表

 

 

鐵道滷排便當
主菜有滷排與滷雞腿，配菜有炒高麗菜、滷筍子、三色蔬菜、炒青菜、酸菜、滷麵輪，

 

 

雞腿跟滷排的滷汁是同一種，溼潤度與入味稍輸奮起湖大飯店一點點，

 

 

紅糟排骨便當
配菜一樣滷排換成炸紅糟排骨，排骨皮酥脆肉質柔軟入味，

 

 

隨餐附的竹筍湯，

 

 

推薦優點：製作最透明、飯盒份量最大

 

[雅湖鐵路便當]

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖112-1號
電話：05-2561097
營業時間：AM08:00~PM06:00
公休日：無

 

價目表

 

 

雞腿便當
主菜滷雞腿，配菜有清炒油菜花、炒高麗菜、醃嫩薑、醃蘿蔔、小香腸、半顆滷蛋、醃紫蘇、炒竹筍，雞腿滷的入味滷包味比較淡肉味比較濃，菜量給的很大方便當是尖起來的，

 

 

配菜裡的醃紫蘇很解膩配飯超對味，

 

 

排骨便當
季節不同配菜會更動，這時油菜換成龍鬚菜了，

 

 

炸排骨肉質柔軟不乾柴，

 

 

單點控肉$20，也可以點便當一樣100，

 

 

喜歡吃肥肉多點的可以請老闆幫挑肥瘦，肥肉帶點彈性口味微甜有點像台南風味，

 

 

推薦優點：便當最便宜、菜量最大方

 

[奮起湖點心篇]

[百年檜木烤甜甜圈]

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號
電話：05-2561340
營業時間：AM08:00~賣完為止
公休日：無

 

最早時期只開六日跟櫻花季所以第一次去時還撲空(那時還沒有星空小屋)，不過現在每天都有開了，

 

 

老街走到底經過雅湖順著路走下去看到這個牌子右轉進去就可以看到在左手邊了，

 

 

價目表

 

 

烤甜甜圈原料側面有點像千層派，烹調前會均勻裹上糖粉，

 

 

放進烤具後蓋上密合加熱，

 

 

時間到打開後就是這金黃可口的模樣了，

 

 

剛出爐的烤甜甜圈要馬上搧風降溫好讓表層融化的糖粉稍微凝固，

 

 

表層金黃酥香一口咬下咔滋!是脆口的!裡面帶點奶油香口感像柔軟的丹麥吐司，

 

 

愛玉滿滿一杯都是愛玉，連蜜蜂都被吸引過來了，

 

 

[街仔尾阿嬤の草仔粿]

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖七鄰80號
電話：05-2561100
營業時間：AM08:30~PM2:00(賣完為止)
公休日：無

 

老街走到底經過雅湖順著路走下去一點點就可以看到招牌，阿嬤本人很可愛保養有術看起來挺年輕的，

 

 

一旁的爐子正用柴火蒸著粿，柴燒飄散出一股迷人的柴火香，

 

 

所有的口味都在保麗龍箱裡了，左邊最多的是原味草仔粿、最右上綠色點紅點是紅豆餡口味、粉紅色的是花生餡口味、最右下是芝麻餡口味，中間上面是蕃薯包，中間下面是芋粿，

 

 

草仔粿
內餡有蝦米、菜脯、香菇，鹹香鹹香的口味很開胃，

 

 

蕃薯包
內餡有蝦米、菜脯、香菇、筍乾、肉末，飽嘴感十足像是吃了顆蕃薯口味肉圓，

 

 

芋粿
內餡有蝦米、紅蔥、香菇、芋頭，扎實的口感每一口都可以吃到紅蔥香帶著微微豬油香，

 

 

花生包
內餡有粗粒花生餡，皮跟內餡口感都扎實，內餡花生味香濃不甜膩，

 

 

芝麻包
內餡有扎實芝麻餡，內餡香濃不甜膩，

 

[愛玉伯ㄟ厝]

店家資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號
電話：05-2561330
營業時間：AM09:00~PM6:00
公休日：無固定

 

阿良便當旁上方一點的巷子彎進去就可以看到這簡單的招牌，

 

 

走近大門奇怪?門怎麼鎖著，原來是在樓上呀!

 

 

愛玉伯家真的跟尋常人家裡一樣，

 

 

點好餐後就去戶外坐著等待，外面有可以看見雲霧繚繞山間的特等席，

 

 

因為整間店只有阿伯跟阿嬤在顧所以沒辦法提供外帶，客人多時也請耐心等候一下，

 

 

價目表

 

 

鮮桔愛玉
新鮮金桔下去調配不會很酸，

 

 

滑溜帶點彈性與脆度且濁濁的愛玉，

  

 

陽光曝曬的天然愛玉，

 

 

經過搓洗後仍會有細微渣渣尤其是放著凝固時最底部會沉澱最多像圖中一樣，

 

 

[老街]

 

 

最好買伴手禮的地方，冰淇淋潤餅裡會在冰下鋪上一層現刨的花生糖，

 

 

[奮起湖週遭小景點篇]

[奮起湖車庫]

 

景點位置：面向奮起湖車站的左手邊

開放時間：AM08:00~PM04:00

 

裡面停放了曾經使用過的蒸氣火車頭，

 

 

兩旁還有展示間與照片介紹世界各地的林業鐵道

 

 

[星空童話小木屋]

 

景點位置：百年檜木烤甜甜圈旁

 

電影星空的拍攝場景，原本在阿里山上，電影上映後原汁原味搬移到奮起湖供大家免費參觀，

 

 

電影裡的道具與場景真實呈現，所以請大家別伸手去觸摸，

 

 

[臺灣肖楠母樹林]

 

景點位置：阿良便當下方

 

像龍貓半夜做法的樹木般筆直的向上生長，正中午還是很多樹蔭很涼爽，

 

 

[四方竹竹林]

 

景點位置：奮起湖車站對面

 

車站對面走上這個階梯左方就是整片竹林了，

 

 

竹子真的是方形的，友人還買了一支當登山杖($50)，

 

 

時間一下就過了，回程的火車車次是下午2點發車，如果覺得還想多待一下享受悠閒午後也沒關係，有公車可搭下山回嘉義或者繼續往阿里山出發，

 

↑圖片擷取自嘉義縣公車管理處

 

回程路上一直期待著全線通車可以再次好好體驗這世界上少見的山林鐵道。

 

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